DICTIONARY
用語集
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フランス料理
フランス料理とは、フランスで発祥したあらゆる食文化の象徴で、ポトフやフォアグラ、クロックムッシュ等が存在します。また、デザートにはエクレアやフロマージュ、ミルフィーユ等があり、日本でも多く発売されております。
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